Sunt Ana Maria, sommelier și oenolog. Creez experiențe în care vinul aduce bucurie, claritate și prezență.
Misiunea mea este să aduc esența naturii mai aproape de tine.
Descoperă povești, experiențe și secrete din lumea vinului!
Abonează-te la newsletter și fii mereu la curent cu degustări exclusive, sfaturi dezvoltarea simțurilor tale și cele mai noi tendințe din lumea vinului
Pentru mine vinul alb reprezintă înțelepciunea Soarelui,
vinul roșu vitalitatea Pământului,
iar vinul roze Lumea dintre cer și pământ.
Ana Maria Toader, expert în vin
Despre mine
De la excursii între prieteni în 2019, la degustări cu sens în prezent.
M-a obosit felul „corect” și plictisitor de a vorbi despre vin.
Analiza fără viață. Cuvinte care nu se simt.
Am ales alt drum.
Vorbesc despre vin cu rigoare tehnică, dar pun simțurile în față.
Nu spun că un vin e bun dacă nu este și nu fac pe plac ca să nu supăr.
Caut vinuri autentice, cu sens, care se simt, care spun ceva.
Vinuri care aduc bucurie, aliniere și claritate.
Dacă ești aici, probabil le cauți și tu.
Servicii
Evenimente personalizate
În calitate de somelier, creez cu bucurie experiențe de degustare a vinurilor adaptate fiecărui grup, de la degustări și evenimente la crame, la ateliere interactive în care vinul este piesa centrală.
Experiență 1:1
Expertiza de somelier îmi permite să ghidez oamenii în lumea vinului, îi ajut să descopere noi vinuri sau să aleagă vinul potrivit pentru evenimentul lor.
Consultanță B2b
Cauți să îți impresionezi clienții cu selecții rafinate de vinuri sau să-ți îmbunătățești procesele de producție în cramă? Alege-mă în calitate de somelier și consilier. Eu și colaboratorii mei suntem aici pentru tine!
Testimoniale clienți
O recomandăm pe Ana pentru toate cunoștințele ei și pe viitor o așteptăm cu drag în ambarcațiunile noastre să ne farmece cu aromele vinurilor pe care le prezintă.
Oricând voi apela la serviciile ei de somelier și o voi recomanda celor ce vor altceva pentru evenimentele lor.
Vă recomand din suflet și încredere evenimentele organizate de Ana Maria unde am degustat vinurile propuse de ea. Care m-au fascinat prin gustul și aroma lor!
Ana ne-a oferit cu profesionalism informații despre soiurile de struguri, procedeul de fabricare al vinului, de păstrare, despre tipurile de pahare, modul de servire, asocierea cu felurile de mâncare, dar și despre consumul responsabil.
Am ințeles că este un domeniu foarte complex, și că pentru a fi un bun somelier pe lângă cunoștinte este nevoie de papile gustative și miros bine antrenate, dar și de multă pasiune.
Multumesc Anei pentru această experiență.
„Un cadou special pentru simțurile tale – Descoperă jurnalul de gust și miros!”
Creează-ți propriul univers de gusturi și mirosuri!
Acest jurnal interactiv este cadoul meu pentru tine, un spațiu unde să-ți notezi și să explorezi bucuriile senzoriale care îți fac viața mai frumoasă. Fie că e vorba de o cafea perfectă, un parfum care îți trezește amintiri sau o masă memorabilă, vei avea locul tău special pentru a păstra aceste momente. E un mic ghid care te ajută să fii mai conectat cu simțurile tale și să descoperi plăcerea în detalii.
Abonează-te la newsletter și hai să pornim împreună în această aventură a descoperirii! ❤️
Blog
Vernisajul Vinului de Iarnă – Republica Moldova, vin și perspective noi
Anul trecut am fost invitată de Oficiul Național al Viei și Vinului și Wine of Moldova la Vernisajul Vinului de Iarnă, organizat la Chișinău.A fost...
Citește mai departe ➤Identitate vinului: Bulgaria o are. România încă o caută.
Bulgaria sau o altă lume? O reflecție sinceră despre vinuri, terroir și identitatea noastră ca producători. Recent am făcut un wine trip în Bulgaria.Și ce...
Citește mai departe ➤Gustul fiecăruia e standardul
Gustul fiecăruia e standardul Cum mi-am amintit de ce iubesc vinul – dincolo de snobism și etichete Anul acesta am participat la două târguri de...
Citește mai departe ➤Parteneri
