În timpul unei degustări am asistat la o dezbatere între participanți cu privire la locația de unde este indicat să achiziționezi un vin, astfel încât să ai certitudinea că nimerești bine (și există variante de vinuri bune din comerț). Discuția a fost foarte aprinsă și, pentru că subiectul mi s-a părut de actualitate, am decis să îl dezvolt mai pe larg. Totuși, înainte de a începe, dă-mi voie să spun că atunci când alegi de unde să cumperi un vin este important să ții cont de:
- preferințele tale
- bugetul disponibil
- contextul în care dorești să savurezi vinul (o ocazie specială, o cină în familie etc.).
Indiferent de locul ales, însă, caută vinurile potrivite pentru gustul tău și fii deschis în a explora diferite opțiuni pentru a descoperi noi vinuri bune din comerț.
Mai jos găsești 7+1 locații de unde poți achiziționa vinuri bune din comerț. Ca să îți fie mai ușor să te decizi pentru fiecare loc, am trecut avantaje și dezavantaje pentru fiecare categorie.
8 locuri de unde poți cumpăra vinuri bune din comerț
1. Magazinele de vinuri (Wineshop)
Avantaje:
- au o gamă variată de produse și o selecție mai largă de vinuri din diferite regiuni și țări
- au (sau ar trebui să aibă) personal pregătit să ofere recomandări și sfaturi în funcție de preferințele tale
- au posibilitatea de a depozita vinul în condiții corespunzătoare
Dezavantaje:
- foarte rar este unul în drumul tău…
- dacă nu știi ce vrei, s-ar putea să pleci cum ai venit
- nu întotdeauna găsești vinul pe care îl cauți, dar poți găsi ceva similar
2. Supermarket-urile
Aici depinde dacă e vorba despre Mega-ul de la colțul blocului sau concept store. În cazul lor, mărimea contează; cu cât e mai mare magazinul, cu atât oferta de vinuri bune din comerț este mai variată.
Avantaje:
- poți cumpăra vinul în timp ce îți faci cumpărăturile, fără a depune un efort suplimentar
- datorită sau din cauza pandemiei, producătorii de vin au intrat în supermarketuri și cu vinuri premium sau etichete mai speciale
- în fiecare magazin însă poți găsi măcar un vin cu un raport calitate-preț ok, dacă știi ce să cauți (am scris un articol special pe acest subiect – aici)
- au o selecție mai concentrată pe vinuri bune din comerț, populare și accesibile
- în supermarketurile mari (Metro, Selgros) poți obține discount-uri foarte bune la vin, dar și celelalte magazine au promoții periodice (Lidl, Auchan, Carrefour, Mega Image, Kaufland)
Dezavantaje:
- vinurile nu sunt păstrate în condiții optime. E adevărat că în unele Carrefour, Mega Image, Selgros, Metro sau chiar Kaufland sunt zone special amenajate pentru vinuri, dar sunt prea puține
- poți cumpăra un vin trecut de prima tinerețe, dacă nu ești atent la data de îmbuteliere și la soi (mai ales în cazul vinurilor albe)
3. Magazinele de vin on-line
Avantaje:
- sunt multe magazine de acest gen
- găsești vinuri bune din comerț la prețuri avantajoase
- stai acasă
Dezavantaje:
- oferta de vinuri bune din comerț poate fi copleșitoare
- riști să cheltui mai mult decât ți-ai propus
Mie îmi place să cumpăr vinuri online de pe: vinexpert.ro; winemag.ro și wineful.ro (au abonamente la vin interesante și la prețuri bune); finestore.ro.
4. Băcăniile
Sunt acele magazine din cartier care comercializează produse locale și care merită susținute!
Avantaje:
- găsești vinuri bune din comerț/noi de la crame locale pe care le găsești doar la producător
- vinurile sunt depozitate în condiții optime
- susții un business local
Dezavantaje:
- oferta este limitată de obicei la câteva etichete
- riști să pleci și cu ceva brânzică/șunculiță care să meargă cu vinul
5. De pe site-ul cramelor sau direct de la cramă
Această categorie, recunosc, este una aparte și, prin urmare, te voi lăsa pe tine să decizi avantajele și dezavantajele, eu îți voi spune doar că sunt vinuri bune din comerț pe care le găsești numai la producător și atunci aia e… știi ce zic? Îți place, îl cumperi. De asemenea, sunt producători care își vând vinurile și prin intermediul distribuitorilor, iar aici sunt două categorii mari:
a) Crame care își comercializează vinurile la preț de producător dacă le cumperi direct de la ei sau la un preț similar cu distribuitorii lor dacă cumperi vinul de pe site-ul lor.
b) Crame care își comercializează vinurile mai scump decât distribuitorii lor, indiferent de unde îl cumperi (online sau fizic).
6. Benzinăriile
În cazul în care ești în deplasare și ai uitat să cumperi vin sau pur și simplu e 2 noaptea și vrei să bei un vin, să știi că majoritatea benzinăriilor au oferte mai mult decât ok la vinuri bune din comerț. Nu recomand să fie ele principala sursă, dar cu siguranță sunt o opțiune mai bună decât magazinele mixte de cartier.
7. Târgurile de vin
Dacă ești la început în lumea vinului și te gândești să participi la un târg de vinuri, să știi că la unele dintre ele poți pleca direct cu vin acasă.
Eu personal nu cumpăr vinuri de la astfel de târguri, pentru a evita achiziția din impuls și tendința de a cumpăra și vinuri pe care nu mi le doresc, doar pentru simplul fapt că mă aflu acolo.
8. Wine bars
Aici, de cele mai multe ori oferta este variată ca a unui magazin de vinuri, avantajul însă este că poți să deguști vinul înainte de a-l cumpăra, iar dezavantajul este că poți plăti dublu pe o etichetă pe care o găsești și în supermarket.
Bonus!
Dacă ești nou în lumea vinului, vrei să descoperi mai multe etichete, atunci poate ar trebui să iei în considerare să te alături unui club de vinuri. Pe lângă faptul că cunoști oameni faini care împărtășesc aceeași pasiune ca tine, ai oportunitatea să cumperi vinuri noi, vinuri în ediție limitată, uneori și cu discount!
În cele din urmă, calitatea vinului este subiectivă și poate varia de la un producător la altul, indiferent de locul de cumpărare. Este important să explorezi și să încerci diferite vinuri pentru a-ți forma propria opinie și pentru a descoperi vinurile care se potrivesc cel mai bine gusturilor și preferințelor personale.
Dacă vrei să afli mai multe despre lumea vinului sau dorești să primești consultanță personalizată, atunci te aștept la unul dintre atelierele de degustare a vinului sau o experiență 1:1.
Viață colorată și vinuri excelente!
P.S. Recomand consumul responsabil de alcool.
